Restaurant ChuChai

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Restaurant ChuChai est reconnu comme étant l’un des meilleurs restaurants végétariens et végétaliens de Montréal depuis son ouverture en 1997. La cheffe Lily Sirikittikul y a créé un menu savoureux inspiré des recettes de sa famille et de la cuisine thaïlandaise.

Types de cuisine : Asie

Chef : Lily Sirikittikul

Premier service (1 choix)

Potage Tom Kha aux courges des Cultures de chez nous

Soupe Tom Yum aux légumes

Deuxième service (1 choix)

Salade de papaye verte

Salade de vermicelles de riz, tomates des Productions Horticoles Demers

Troisième service (1 choix)

Croquettes au tofu, aux pois chiches et au maïs, salade de concombre

Crevettes végétales frites, sel et poivre

Quatrième service (1 choix)

Soupe de nouilles au cari et au lait de coco, crevettes et poulet végétaux, tofu, chou frisé et chou-fleur de la Ferme André Locas

Canard végétal croustillant, sauce soya, épinards du Potager Montréalais sautés, riz à la vapeur

Bœuf végétal, pommes de terre et carottes au cari jaune et au lait de coco, riz à la vapeur

Crevettes végétales sautées, aubergines, basilic thaï, riz à la vapeur

Tofu, sauce aux arachides, épinards du Potager Montréalais croustillants, riz à la vapeur

Cinquième service (1 choix)

Tapioca

Gâteau aux carottes

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

4088, rue Saint-Denis
Montréal, QC H2W 2M5

Plateau-Mont-Royal et Mile End

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