La Cale

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Restaurant qui permet de sortir de façon plus écoresponsable pour prendre un verre et manger un morceau. Encouragez les producteurs et artisans locaux, et le talent de la relève artistique québécoise.

Types de cuisine : Québec

Chef : Gabriel Monzerol

Premier service (1 choix)

Salade d’hiver : chou frisé de La Récolte des Cantons, courge, betterave, pois, micropousses, vinaigrette balsamique (végétalien, sans gluten)

Albinea Canali, vin mousseux rouge (+12$*)

Cappuccino de champignons, biscuit

Vino a Gogo, Pinot grigio (+12$*)

Deuxième service (1 choix)

Ragoût de canard forestier du Québec, pleurotes

Astorre Noti, Chianti riserva (+12$*)

Pizza blanche, artichauts, fenouil du Québec, fauxmage (végétalien, sans gluten)

Fontanafredda, Chardonnay (+12$*)

Troisième service (1 choix)

Tartelette boulangère à la poire et aux canneberges du Québec (végétarien)

Parto, vin de bleuets québécois (+13$*)

Fondant au chocolat, caramel, basilic (végétalien, sans gluten)

Parto, vin de bleuets québécois (+13$*)

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

Plats (1 choix)

Crêpe rustique au canard effiloché, œuf coulant, fraîcheur végétale (sans gluten)

Crêpe rustique, sauce à la noix de coco, poire, artichauts, champignons, tofu brouillé (végétalien, sans gluten)

Boisson (1 choix)

Limonade à l’érable et au thym

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

6839, rue St-Hubert
Montréal, QC H2S 2M7

Petite Italie et Villeray

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