Heni | MTLàTABLE

Heni

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Le restaurant Heni propose une cuisine inspirée des plats traditionnels de la région du Mena (Moyen-Orient et nord de l’Afrique). Ayant choisi une approche créative, nous portons une attention particulière à travailler avec des producteurs locaux et d’exception. Nous nous concentrons largement sur les régions du Maroc et du Liban.

Types de cuisine : Méditerranée, Québec

Chef : Julien Robillard

Premier service (1 choix)

Kibbeh cru (Kibbeh Nayeh) : bœuf cru de L’Î.-P.-É., ail des bois du Québec

Château Cana - Les Cabires Blanc (+16$*)

Trempette de chou frisé (Borani) : chou frisé, noix, moules du Québec, yogourt

Château Cana - Les Cabires Blanc (+16$*)

Kask-e Bademjan, aubergine, noix de grenobles, safran

Château Cana - Les Cabires Blanc (+16$*)

Deuxième service (1 choix)

Ragout de frikkeh, courge du Québec, épine vinette, graine de citrouilles

Il mortelito, Cala Iancu (+17$*)

Houmous à l’agneau de Kamouraska braisé (Hummus bil lahme)

Château Cana - Jardin secret (+18$*)

Poisson du Québec piquant (Samke harra)

Il mortelito, Cala Iancu (+18$*)

Troisième service (1 choix)

Knaffeh- pomme, fenouil, fromage nablusi

Eau-de-vie Laurent Cazzotes, Prunelart (+35$*)

Sorbet végétalien et sans gluten

Eau-de-vie Laurent Cazzotes, Prunelart (+35$*)

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

2621, rue Notre-Dame Ouest
Montréal, QC H3J 1N9

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