Bottega Pizzeria (Montréal)

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La pizzeria Bottega est réputée pour ses pizzas napolitaines cuites dans un four à bois importé de Naples. Une variété de salumis et de tapas napolitaines, appelées « sfizi », complètent le menu. Quant à la sélection de vins italiens, elle a été choisie pour accompagner les plats.

Types de cuisine : Italie

Chef : Chris Menard

Premier service (1 choix)

Bacio della Bottega, avec du fromage Saputo

ZB, Prosecco superiore, Glera, Zanotto, 2023 (+17$*)

Olive toscane marinate

ZB, Prosecco superiore, Glera, Zanotto, 2023 (+17$*)

Deuxième service (1 choix)

Arancino Bella Napoli (avec fromage Saputo) e polpetta con Pomodoro

Ausonia, Apollo, Trebbiano d’Abruzzo, 2022 (+19$*)

Melanzane a Funghetti

Vino Lauria, Vino a Gogo, Syrah, 2023 (+12$*)

Insalata di Rucola con Scaglie di Grana

I Pentri, Montecigno, Falanghina, 2023 (+17$*)

Troisième service (1 choix)

Gnocchi con pomodoro e basilico

Aglianico, Montacero, I Pentri, 2022 (+16$*)

Pizza caprese con mozzarella di bufala de la Fromagerie Fuoco à Saint-Lin-Laurentides

Unlitro, Alicante, Carignan, Ampeleia, 2022 (+15$*)

Pizza ai funghi porcini, avec du fromage Saputo

Produttori del Barbaresco, Langhe, Nebbiolo, 2023 (+19$*)

Quatrième service (1 choix)

Gelato artigianale

Cannolo siciliano, avec fromage Saputo

Biscotti artigianale

Affogato : gelato recouvert d’un espresso (+2$)

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

65, rue Saint-Zotique Est
Montréal, QC H2S 1K7

Petite Italie et Villeray

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