31 Latitude

Description Lire plus

Ouvert par l’ancien chef de L’Orchidée de Chine et Le Chrysanthème, ce restaurant souhaite préserver la cuisine sichuanaise, qui est populaire à Montréal depuis des décennies.

Types de cuisine : Asie

Chef :

Premier service (1 choix)

Canapé de crevettes

Bourgogne aligoté, Marquis de Jouennes (+14$*)

Côtes levées de porc Olymel à l’ail

Bourgogne, pinot noir, Nicolas Potel, 2022 (+16$*)

Dumplings à la sauce au beurre d’arachides

Pinot grigio, Tommasi Le Rosse Delle Venezie, 2022 (+14$*)

Deuxième service (1 choix)

Filet de poisson à la vapeur au gingembre

Chenin blanc, Robertson Winery (+12$*)

Tofu frit maison de la Ferme Guyon

Bourgogne, pinot noir, Nicolas Potel, 2022 (+16$*)

Crevettes sautées à la sichuanaise (+5$)

Pinot grigio, Tommasi Le Rosse Delle Venezie, 2022 (+14$*)

Troisième service (1 choix)

Poulet général Tao de la Ferme des Voltigeurs

Merlot, Vivolo di Sasso (+13$*)

Bœuf sauté avec épinards croustillants

Cabernet-sauvignon, Errazuriz Max (+14$*)

Haricots verts sautés et épicés de la Ferme Guyon

Bourgogne, pinot noir, Nicolas Potel, 2022 (+16$*)

Quatrième service (1 choix)

Riz frit aux légumes

Nouilles croustillantes avec légumes de la Ferme Guyon

Vermicelles de riz façon Singapour

Cinquième service (1 choix)

Biscuits assortis au chocolat

Vin de prune japonais (+14$*)

Litchi

Vin de prune japonais (+14$*)

Tiramisu au thé vert (Québon) (+3$)

Vin de prune japonais (+14$*)

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

3627, boulevard Saint-Laurent
Montréal, QC H2X 2V5

Plateau-Mont-Royal et Mile End

afficher l'itinéraire

Partenaires 2024