Seul toit-terrasse du Vieux-Montréal ouvert en hiver, ce chic espace gourmand situé au 8ᵉ étage de l’Hôtel William Gray compte six dômes chauffés pouvant accueillir de quatre à huit convives, ainsi qu’un bar extérieur couvert et chauffé. La section Saint-Vincent, un espace privé adjacent à l’espace principal, est exclusivement réservé aux groupes. Ayant son propre accès, cette terrasse intime accueille jusqu’à huit personnes dans un dôme chauffé et propose un espace avec foyer extérieur et fauteuils Adirondack. Veuillez prendre note que le menu table d'hôte est servi uniquement pour le souper. Dans un décor féérique, les convives savourent des plats exécutés à la perfection pour le brunch de la fin de semaine et le souper. En hiver, la Terrasse William Gray est une destination gastronomique pour (re)tomber en amour avec la saison froide.