Taza Flores

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À la fois restaurant et bar, le Taza Flores propose des bouchées méditerranéennes et une atmosphère empreinte de joie de vivre. Tous les derniers mercredis du mois de l’automne et de l’hiver, des spectacles de flamenco sont présentés dans une ambiance éclectique, chaleureuse et envoûtante.

Types de cuisine: Méditerranée

Chef: Harry Marciano

Premier service (1 choix)

Gravlax maison, sauce à la moutarde et au miel du Québec, aneth

Calmars frits, aïoli épicé au safran

Deuxième service (1 choix)

Tataki de bœuf du Québec au gingembre confit, sauce ponzu, chimichurri

Céviché de poisson et de crevettes du Québec au lait de coco, au gingembre et à la citronnelle

Troisième service (1 choix)

Onglet de bœuf du Québec grillé, beurre au chimichurri sur lit de hummus à la feta et au citron confit

Tartare de saumon, pommes de terre frites du Québec

Accord de vin suggéré