Ratafia

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Des plats travaillés pour mettre en valeur les produits et ravir l’œil le plus aiguisé, une grande carte de cocktails signatures, une large sélection de vins parmi lesquels une quarantaine de vins desserts offerts au verre, et des desserts qui font notre renommée, voilà ce qui rend le Ratafia unique.

Types de cuisine : Québec

Chef : Guillaume Lepage

Premier service (1 choix)

Truite de la ferme piscicole des Bobines Tournesol, airelles, fenouil bronze de chez Tulsi

Oignon farci Épeautre, fromage Louis d’Or de la Fromagerie du Presbytère, pomme

Deuxième service (1 choix)

Magret de canard vieilli sur coffre des Gourmets d’Amérique Foie gras, carotte, sapin baumier

Champignon maitake grillé au hibachi Céleri-rave, cèpe, sauce au vin jaune

Troisième service (1 choix)

Mousse de mozzarella Mozzarella de bufflonne de la Fromagerie Fuoco, camerises, basilic pourpre, huile d’olive

Gâteau au piment gorria Crème glacée tomate et thé noir, eau de tomate, opaline de peau de tomate brûlée

Quatrième service (1 choix)

Gâteau étagé au miel Chantilly crème sure et camomille, gel de courge et pollen, rayon de miel, sarrasin

Chocolat noir Poudre de malt, sauce chocolatée infusée au bois de santal

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

Accepte les Cartes American Express🅫.

American Express. Acceptée dans des millions d’endroits au Canada*.

*Source : données internes d’American Express. Basé sur les succursales de marchands qui acceptent les Cartes American Express en décembre 2025.

site web

6778, boul. Saint-Laurent
Montréal, QC H2S 3C7

Petite Italie et Villeray

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