Maison Saint-Paul

Description Lire plus

Bar à sabrage qui veut démocratiser le champagne et les bulles pour mettre en lumière des produits d’une richesse et d’une variété inouïes. Les bouteilles peuvent être sabrées sur place et accompagnées d’un menu raffiné adaptable. Découvrez un endroit unique, fort de simplicité, plaisir et bon goût!

Types de cuisine : Québec

Premier service (1 choix)

Champignons croustillants, levain grillé, moules

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Clos de Beauregard, 2022 (+14$*)

Pétoncles, maïs du Québec, chorizo (sans gluten)

Chardonnay, Le Grand Noir (+13$*)

Velouté de courge, croûtons à l’huile d’olive, manchego

Chenin Blanc, Reyneke, 2020 (+16$*)

Deuxième service (1 choix)

Doré de Lac St-Pierre, boudin noir, pomme

Pinot noir, Domaine de l’Aigle, Gerard Bertrand, 2022 (+13$*)

Bucatinis, palourdes, nduja

Vermentino Donna Marzia, 2024 (+12$*)

Bouts de côtes de bœuf braisés Chinatown, soba, salade de bok choys aigres-doux (sans gluten)

Bordeaux, Château Malbat, 2021 (+14$*)

Troisième service (1 choix)

Crème glacée, citrouille, sopapilla (sans gluten)

Vin doux (+13$*)

Fromages du Québec, fruits, noix, croûtons (option sans gluten disponible)

Porto Tawny (+13$*)

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

343, rue Saint-Paul Est
Montréal, QC H2Y 1H3

Vieux-Montréal et Vieux-Port

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