Les Canailles

Les Canailles

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Découvrez la cuisine aux accents méditerranéens de ce resto sympathique et sans prétention.

Types de cuisine : France

Chef : Georges Blais

Premier service (1 choix)

Huit huîtres Trésor du large, mignonnette

Parfait de foie gras, pommes, croustillant

Croustillant de bœuf à la bourguignonne, velouté de champignons et de bacon

Bisque de homard, chantilly à la truffe

Deuxième service (1 choix)

Magret de canard, rösti de pommes de terre, sauce aux figues et au porto, carottes glacées au miel et au romarin

Joue de porc braisée, écrasé de pommes de terre au fromage en grains, pois à la française, crème de cèpes

Tartare de bœuf, frites, salade

Morue, purée d’artichauts, courgette, sauce crémeuse au citron

Troisième service (1 choix)

Fromages du Québec

Gâteau renversé aux pommes, caramel salé chaud, crème glacée à la vanille

Crème brûlée

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

3854, rue Ontario Est
Montréal, QC H1W 1S4

Hochelaga-Maisonneuve et Quartier Olympique

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