Le Rose-Marie est un restaurant de cuisine italienne réconfortante aux produits d'ici. Tout est fait sur place, autant le pain, les pâtes que les sauces. La simplicité avec des ingrédients de première qualité. Les cocktails sont créés maison et les vins bio proviennent d'importations privées. Situé dans une maison centenaire, le restaurant compte plusieurs salles avec différentes ambiances, idéal autant pour des groupes, des sorties entre amis ou en couple.