Ce chic ristorante célèbre les traditions de Rome avec savoir-faire. Différents menus pour le brunch, le lunch et le souper permettent aux convives de se délecter des saveurs inspirées de la dolce vita. Les ingrédients de saison, les pâtes fraîches, les charcuteries maison et les spécialités régionales y sont toujours à l’honneur. Lors d’événements culinaires prisés et de fêtes au calendrier, le chef imagine des menus éphémères composés d’agencements réalisés tout en justesse. Les cocktails traditionnels comme le spritz et le Bellini y sont des incontournables, sans oublier les vins italiens d’importation privée se trouvant dans le magnifique cellier situé à l’entrée du restaurant. La salle à manger sur deux niveaux, qui compte une véranda intérieure au toit vitré, est inspirée du charme du Vieux Continent.