Ibérica

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En plein cœur du centre-ville, ce restaurant et bar à tapas espagnol au décor éblouissant rend hommage à la cuisine catalane contemporaine et à l’âme de Barcelone.

Types de cuisine : Méditerranée

Chef : Lorena Ortiz

Premier service (1 choix)

Huîtres (3), mousse gin et yuzu

Pain coca, tomates fraîches, Manchego, huile d’olive et fleur de sel

Gaspacho Andalusia, croûton de pâte feuilletée, anchois

Deuxième service (1 choix)

Crevettes tigrées à l’ail et piment d'Espelette

Pieuvre grillée, huile pimentée, pommes rattes, salade d’oignon et persil

Salade de tomates, oignons rouges, fromage de chèvre, olives, jeunes pousses de basilic, vinaigrette de poivrons rouges

Mignons de filet de bœuf au poivre noir

Troisième service (1 choix)

Paella aux légumes saisonniers du Québec

Paella aux fruits de mer, crevettes, moules, calmars et palourdes

« Secreto » de porc ibérique de Bellota au Josper (+15$)

Dorade royale au Josper (+15$)

Quatrième service (1 choix)

Churros au dulce de leche, sucre et cannelle

Ganache de chocolat, croûtons , huile d’olive et fleur de sel (choix sans gluten possible)

Gâteau « tres leches »

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

1450, rue Peel
Montréal, QC H3A 1S8

Centre-Ville

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