Fugazzi Pizza

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Découvrez la pizzeria de quartier du Groupe Barroco, en plein cœur de Pointe-Saint-Charles, où déguster des pizzas artisanales et des pâtes fraîches maison, accompagnées de cocktails et de vins nature. L’endroit est une capsule temporelle nostalgique des années 90 à découvrir autant entre proches que lors d’une soirée de couple (restaurant 18 ans et +).

Types de cuisine : Italie

Chef : Jérémie Falissard

Premier service (1 choix)

Panzanella Tomates, concombres, tapenade d'olives, ranch, Parmesan

Deuxième service (1 choix)

Boulettes de viande, fromage caciocavallo Porc et veau, sauce marinara Fugazzi, pesto

Focaccia et Mornay à la truffe Focaccia maison, Mornay à la truffe, mozzarella, Parmesan

Burrata Tomates cerises du Québec confites, focaccia maison, pesto de tomates séchées (+7$)

Troisième service (1 choix)

Rigatoni épicé Guanciale, sauce tomate maison, Parmesan

Pizza Mushpit Champignons, ricotta à la truffe, raclette, fior di latte, huile de truffe

Pizza Wu-Tang Killa Bees Sauce tomate Fugazzi, mozzarella, calabrese, miel

Cacio e pepe dans la meule de Grana Padano Radiatori maison, truffe, flambé au cognac (+9$)

Quatrième service (1 choix)

Tiramichoux Choux chocolat café, crème mascarpone, coeur coulant mocha

Cannoli maison Ricotta fouettée au zeste de citron

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

1886, rue du Centre
Montréal, QC H3K1H9

Pôle des Rapides

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