Brasseur de Montréal

Description Lire plus

Ce resto-pub propose des bières de spécialité et des plats inspirés de Griffintown, un quartier urbain en pleine effervescence. Le chef travaille avec les meilleurs ingrédients pour servir une cuisine riche en saveurs et en textures dans un lieu sans prétention offrant une superbe terrasse en été.

Types de cuisine : Québec

Premier service (1 choix)

Crème de champignons

Salade d’endives, de pommes, de noix et de fromage bleu

Deuxième service (1 choix)

Omble chevalier de la Poissonnerie Atwater, purée de patate douce, sauce vierge, salade d’herbes

Quinoa, courges rôties, amandes, herbes

Épaule de porc roulée, pommes dauphine maison, mesclun

Troisième service (1 choix)

Dacquoise aux amandes, mousse à la mangue, mangue rôtie

Tiramisu au café ZAB

Accord de vin suggéré