Bord'Elle Boutique Bar

Description Lire plus

Ce restaurant-bar est situé au cœur du Vieux-Montréal et à quelques pas de la station de métro Square-Victoria-OACI. Cet établissement marie parfaitement l’élégance européenne des années 1920 à une cuisine créative et à l’ambiance nocturne qui fait la réputation de Montréal.

Types de cuisine : Asie, France, Italie

Chef : Antonio Borzone

Premier service (1 choix)

TARTARE DE SAUMON ÉPICÉ Saumon bio, sauce soya épicée, avocat, tobiko *Option sans gluten disponible* *Option végétarienne disponible*

BURRATA Burrata italienne, tomate ancestrale, pesto de pistaches, pain au levain

SALADE CÉSAR AU YUZU Cœurs de romaine, prosciutto croustillant, parmesan, croûtons briochés, aneth, yuzu

Deuxième service (1 choix)

« SHORT RIB » DE BŒUF Bœuf braisé 6 h, purée de pommes de terre à l’ail, légumes rôtis au jus *Option sans gluten disponible*

RAVIOLIS À LA BURRATA ET À LA TRUFFE Burrata, truffe noire, champignons de la ferme Médiserre, sauce crémeuse au jus

BAR DU CHILI Bar commun, marinade au miso et au ponzu, mousse de yuzu, sauce coco-gingembre, bettes à carde sautées

Troisième service (1 choix)

DESSERT Sélection du chef

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

390, rue Saint-Jacques Ouest
Montréal, QC H2Y 1S1

Vieux-Montréal et Vieux-Port

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