Bo’ Dégât

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Dans une atmosphère conviviale et décontractée, idéale pour une soirée en bonne compagnie, le Bo’Dégât propose des tapas traditionnelles et créatives faites maison et avec beaucoup d’amour. Vous y trouverez une cuisine inspirée de Barcelone qui met en valeur des plats revisités avec inventivité.

Types de cuisine : Méditerranée

Chef : Carme Marquez

Premier service (1 choix)

Ajoblanco : gaspacho d’amandes, anchois blancs, framboises, raisins (option végétarienne disponible)

Manzanilla la Guita (vin du xérès) (+10,50$*)

Salade de tomates : mélange de tomates, olives noires d’Aragon, piparras basques, vinaigrette au basilic du Québec (sans gluten)

El Clar, Xarel-lo par assemblage, Catalogne (+16$*)

Deuxième service (1 choix)

Acras de morue

Cucú, Verdejo, Castilla y Leon (+14$*)

Brochette de poulet mariné aux épices marocaines (sans gluten)

Fosca del Priorat, Grenache, Priorat (+14$*)

Troisième service (1 choix)

Chou-fleur sauté au beurre, sauce romesco (sans gluten)

Vita Vivet, Xarel-lo, Macaque, Parellada, D.O. Cava (+13$*)

Crevettes à l’ail (sans gluten)

El Clar, Xarel-lo par assemblage, Catalogne (+16$*)

Quatrième service (1 choix)

Pieuvre à la galicienne, pommes de terre du Québec (sans gluten)

Cucú, Verdejo, Castilla y Leon (+14$*)

Cannelloni à la joue de bœuf

Condado de Haza, Tempranillo, Ribera del Duero (+15$*)

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

1392, rue Beaubien
Montréal, QC H2G 1K9

Petite Italie et Villeray

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