Inspirée de Barcelone, la cuisine du Bo'Dégât met en valeur des plats à partager, revisités avec inventivité; tout est fait maison et avec beaucoup d’amour. Outre des tapas traditionnels et créatifs, le restaurant propose des desserts mémorables, notamment une ganache au chocolat noir avec huile d’olive et fleur de sel souvent citée comme un incontournable. Le personnel est reconnu pour ses recommandations avisées et son accueil chaleureux. L’ambiance musicale et le cadre intimiste évoquent les bars à tapas de Barcelone : un décor simple, mais soigné avec une touche montréalaise.