Depuis 2008, avec sa cuisine centrale et complètement ouverte à la vue des convives, le chef copropriétaire Jean Baptiste Marchand a su charmer les papilles. Aujourd’hui, La Fabrique vous propose toujours une cuisine réconfortante, sans prétention et actuelle, dans un espace qui vous séduira avec son décor spacieux, son bar lumineux ainsi que sa terrasse face au parc. Venez y déguster classiques et nouveautés; Jean Baptiste Marchand et son équipe vous y attendent durant le brunch et en soirée.