YEN Cuisine Japonaise

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Ce secret bien gardé au cœur de Montréal combine une cuisine japonaise traditionnelle et une expérience gastronomique contemporaine dans une ambiance à la fois recherchée et raffinée. Notre mission a toujours été de proposer une cuisine haut de gamme, mais accessible. Dans le cadre de MTLàTable, nous offrons une table d’hôte composée de nos meilleurs vendeurs. Les pourboires ne sont pas inclus.

Types de cuisine : Asie

Premier service (1 choix)

Wakame miso shiru Soupe miso avec algues et tofu

Salade goma wakame Salade d’algues japonaise

Deuxième service (1 choix)

Nigiri moriawase (6 mcx) Assortiment de saumon, thon, hamachi, pétoncles du Québec, unagi et crevette tempura

Sannin tataki (6 mcx) Tatakis de saumon (2), thon (2) et hamachi (2) avec sauces maison, épicée et wasabi

Troisième service (1 choix)

Saumon au foie gras uramaki Saumon, foie gras du Québec flambé avec avocat, tamago et tenkasu

Saké of the day (+8$*)

Itoshi Ai Maki Saumon, ikura, pétoncle, purée d’avocat et kanikama avec papier de soya

Sake of the day (+8$*)

Foie gras unadon Unagi et foie gras du Québec flambé sur riz maison

Quatrième service (1 choix)

Crème glacé matcha et hojicha

Gateau au fromage Yuzu & Mangue (2mcx)

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

Accepte les Cartes American Express🅫.

American Express. Acceptée dans des millions d’endroits au Canada*.

*Source : données internes d’American Express. Basé sur les succursales de marchands qui acceptent les Cartes American Express en décembre 2025.

site web

2157 Rue Mackay
Montréal, QC H3G 2J2

Centre-Ville

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