Restaurant Kyomi

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Dans un décor à la fois zen et moderne, ce restaurant vous offre une ambiance très originale, remplie d’art, de couleurs et de saveurs. Ne cherchez pas plus loin pour découvrir une cuisine savoureuse et une atmosphère inoubliable!

Types de cuisine : Asie

Chef : Chef Chinh

Premier service (1 choix)

La classique soupe wonton (la meilleure), garnie généreusement de raviolis croustillants au poulet de la Montérégie, dans un bouillon clair parfumé au gingembre

Salade Sunrise, colorée aux légumes frais et croquants de Sainte-Clotilde, vinaigrette au sésame maison

Deuxième service (1 choix)

Gravlax de saumon de l’Atlantique du Bas-Saint-Laurent, mariné à l’aneth et aux épices

Crevettes tamarin sautées dans une sauce au tamarin à la fois acidulée et légèrement sucrée, et relevées d’ail et de feuilles de lime

Gyozas croustillants aux légumes, sauce aigre-douce maison

Troisième service (1 choix)

Nid d’amour : nid croustillant, garni d’un sauté de poulet et de crevettes aux légumes frais de Mercier, sauce aux huîtres maison (option végétarienne offerte avec tofu)

Poulet général Tao façon Kyomi (le meilleur, irrésistible à chaque bouchée) : poulet de la Montérégie croustillant, enrobé d’une sauce maison légèrement sucrée et relevée avec une touche d’ail et de gingembre

Saumon de l’Atlantique du Bas-Saint-Laurent laqué et caramélisé au miso, puis grillé à la perfection

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

Plats (1 choix)

Riz frit copieux version brunch : riz sauté au wok avec légumes croquants, garnis de nos saucisses vietnamiennes de Montérégie et d’œufs frits bien dorés

Notre version brunch du classique bánh mì : bacon vietnamien grillé et pâté au porc québecois, servis sur une plaque grésillante, accompagnés de légumes croquants, d’un œuf au plat et d’une baguette bien croustillante

Boissons (1 choix)

Mimosa au litchi : bulles, jus de litchi, touche d’agrumes exotiques

Spritz au yuzu : prosecco, soda, yuzu japonais au parfum vif et acidulé

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

7660, boul. Newman
Lasalle, QC H8N 1X8

Pôle des Rapides

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