Restaurant Hayat

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Hayat réunit les saveurs uniques et l’hospitalité de la mer du Liban et des montagnes de la Syrie. Des plateaux de mezze classiques aux succulentes brochettes, sans oublier de copieux ragoûts, le menu composé d’une variété de plats reflète les délicieuses saveurs du Moyen-Orient, conçues pour être dégustées avec les amis les plus proches et la famille. Une expérience gastronomique qui fera voyager vos papilles et une atmosphère vibrante vous attendent au Hayat.

Types de cuisine : Méditerranée

Chef : Gaby Deeb

Premier service (1 choix)

Salade fattouche Laitue romaine, vinaigrette au cidre de pomme, chips de pita au sumac, menthe, persil, radis, poivron rouge, concombre, tomate, oignon, graines de grenade

Betterave dorée rôtie et labneh Labneh (QC), topinambour croustillant, betterave dorée rôtie, roquette, menthe, persil, noix croustillante au miel, vinaigrette, huile d’olive

Deuxième service (1 choix)

Shish-taouk Brochettes de poitrine de poulet du Québec grillées, aïoli à l’ail, batata, légumes marinés

Kebab bil saniya Bœuf haché traditionnel assaisonné avec notre mélange signature d’épices maison, poivrons rôtis, tomates et oignons, sauce tomate acidulée, riz aux vermicelles

Fattet batenjen (végétarien) Aubergine frite, viande végétale Impossible, yogourt à l’ail (QC) , graines de grenade, chips de pita au sumac, noix de pin

Troisième service (1 choix)

Riz au lait syrien Délicieux riz au lait infusé à l’eau de rose, éclats de pistaches

Crêpes baklava Crêpes au babeurre, ricotta fouettée, crumble de baklava, pistaches, sirop d’érable du Québec

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

Plats (1 choix)

Sandwich shish-taouk Cubes de poitrine de poulet (QC), mayonnaise à l’ail, concombre mariné, frites, cornichons

Makanek frettata Œufs (QC), mini-saucisses libanaises, pommes de terre rissolées croustillantes, oignons caramélisés, tomates cerises, labneh épicé, légumes marinés

Avocat et halloumi (végétarien) Œufs brouillés (QC), purée d’avocat, halloumi grillé, brisures de noix au miel fumé, pommes de terre rissolées, roquette, olives

Boisson (1 choix)

Mimosa Hayat – Sirop de pamplemousse et d’eau de rose, jus de lime, pétales de rose séchés

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

Accepte les Cartes American Express🅫.

American Express. Acceptée dans des millions d’endroits au Canada*.

*Source : données internes d’American Express. Basé sur les succursales de marchands qui acceptent les Cartes American Express en décembre 2025.

site web

131 rue De la Commune Ouest
Montréal, QC H2Y 2C7

Vieux-Montréal et Vieux-Port

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