Les Enfants Terribles (Place Ville Marie)

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Offrez-vous une pause gourmande bien méritée au cœur du centre-ville de Montréal, en profitant de l’ambiance festive de la Place Ville-Marie. Savourez nos délicieux plats de saison composés de produits locaux et préparés avec amour par notre équipe passionnée de gastronomie. Profitez de l’atmosphère conviviale et chaleureuse de notre restaurant avec vos proches.

Types de cuisine : Amérique du Nord, France, Québec

Chef : Christian Uhoda

Premier service (1 choix)

Trois crevettes croustillantes en pâte de kadaïf, émulsion de homard

Profiterole à la mousse de foie de volaille de Laval

Deuxième service (1 choix)

Bavette de veau de lait, échalotes de Saint-Lin confites, réduction de vin rouge

Ballottine de volaille farcie aux champignons forestiers, déclinaison de carottes, pomme de terre pressée cuite au gras de canard, volaille de Laval, légumes de la ferme de Saint-Lin

Filet de truite de la Ferme piscicole des Bobines au beurre citronné, purée de courge, petits légumes (+4$)

Troisième service (1 choix)

Crème brûlée, crème glacée

Moelleux au citron, mousse de bleuets, chantilly, bleuets frais

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

Place Ville Marie
3, Place Ville-Marie
Montréal, QC H3B 4W8

Centre-Ville

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