Joséphine

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Dans le quartier du Plateau-Mont-Royal, découvrez Joséphine, le bistrot renommé pour ses fruits de mer frais, ses huîtres de premier choix et ses délicieuses pâtes fraîches. Profitez d’une ambiance conviviale et chaleureuse et vivez une expérience culinaire inoubliable.

Types de cuisine : France, Québec

Chef : Vincent Desaulniers

Premier service (1 choix)

Tataki de thon albacore, mujol, concombre, ponzu

Courge Delicata farcie, féta, citrouille, tuile d’oignon

Mousse de foie de volaille La Canardière, oignon perlé, brioche, porto

Deuxième service (1 choix)

Cavatellis maison, miso, parmesan, ail noir, champignons Les 400 pieds de champignon

Mi-cuit de saumon, sauce hollandaise au charbon, épinards, câpres

Échine de cochon braisée, pommes de terre Gabrielle de l’Île d’Orléans, céleri-rave

Troisième service (1 choix)

Gâteau au fromage, chocolat, lime, café

Financier aux amandes, praliné noisette, orange, sarrasin

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

4007, rue Saint-Denis
Montréal, QC H2W 2M4

Plateau-Mont-Royal et Mile End

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