Darna Bistroquet

Description Lire plus

Ce restaurant, c’est avant tout une affaire de famille, de passionnés de bonne bouffe et de résidents amoureux de leur quartier : La Petite-Patrie. La cuisine marocaine de l’établissement est authentique, conviviale et chaleureuse.

Types de cuisine : Méditerranée

Chef : Otman Amer

Premier service (1 choix)

Halloumi grillé, sauce Darna, citron confit

Pain maison aux graines de cumin, servi avec une trempette maison

Deuxième service (1 choix)

Tajine de pleurotes confits dans un bouillon au gingembre et à la cannelle, servi avec des pruneaux et des amandes effilées

Falafels aux herbes, aïoli végétalien au paprika fumé, chou frisé frit, cornichons marinés maison

Tajine de poulet désossé et grillé aux épices berbères, servi dans un bouillon au poulet avec safran, curcuma et gingembre, petits pois, oignons cipollini

Troisième service (1 choix)

Pieuvre grillée aux piments d’Alep, orge safranée

Tajine berbère aux légumes-racines de saison, cuit avec du gingembre et du smen (végétarien)

Souris d’agneau des Cantons-de-l’Est braisée aux épices m’hammer, servie avec de la semoule de couscous aux herbes sèches (+14$)

Quatrième service (1 choix)

Gâteau aux agrumes et à l’huile d’olive, labneh à l’orange, noix de macadamia (sans gluten)

Posset à la lime, au citron et à la vanille, fruits confits, amandes effilées

Accord de vin suggéré

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

Plats (1 choix)

CHAKCHOUKA Poivrons, œufs au plat (2), roquette, fromage frais émietté, servis avec un accompagnement de pommes de terre rôties aux arômes Darna et un pain maison

TOAST DE HALLOUMI GRILLÉ de Boucherville, labneh au citron, œuf poché (1), salade de chou frisé, de chou rouge, de chou blanc et de carottes, raisins muscat, figues séchées, graines de citrouille

Boisson (1 choix)

Latté à la fleur d’oranger

Produits québécois

Les menus sont sujets à changement sans préavis.

site web

1106, rue Beaubien Est
Montréal, QC H2S 1T5

Petite Italie et Villeray

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