Design sophistiqué, décor feutré, discrétion. Le Pullman, c’est un voyage en première classe à bord d’une carte comptant plus de 400 vins, proposés au verre ou à la bouteille. Côté bouchées sucrées ou salées, de la plus simple à la plus raffiné, on y mange en tout confort, en parfait accord mets et vins. Vous pouvez également vivre l’expérience Pullman à la maison, grâce à la boutique en ligne: les sommeliers vous y proposent une carte remplie de produits exclusifs et de raretés à prix d’ami, ainsi qu'une variété de kits au contenu idéal pour un 5@7 gourmand.
Types de cuisine:Amérique du Nord
Chef: Liane Desrosiers
Menu sur place
35$
Premier service(1 choix)
Gougères cheddar et bacon
Chèvre frais, poivrons rouges rôtis
Bhajis au panais, yogourt à la menthe
Deuxième service(1 choix)
Grilled cheese de vieux cheddar au porto avec haricots verts, huile de truffe, amandes
Mini burgers de bison, cheddar, pommes allumette avec haricots verts, huile de truffe, amandes
Gnocchi, bolognaise, pecorino avec haricots verts, huile de truffe, amandes